Мяхатай шүлэн дом арга болодог гэжэ мэдээжэ. Витаминуудаар элбэг, тиимэһээ шүлэн тамир тэнхээ оруулдаг, дулаасуулдаг, бэе элүүржүүлдэг. Буряад арадай хоолдо ородог шүлэнэй янзануудтай танилсая.